今井醸造

酒、酢、味淋、味噌、醤油など、醸造品の蔵元が集中している4市（常滑市、半田市、碧南市、西尾市）を合わせた形が「タツノオトシゴ」に似ていることから、「竜の子街道」と呼ばれているエリアで、各蔵元を訪問する事で購入が可能な【御蔵印（ごぞういん）】イベントが開催されます。 参加蔵元 常滑市（とこ...

お味噌の蔵元として有名な今井醸造さんが運営している定食屋さんです。 素材選びに徹底的にこだわり、お店で提供されるメニューのほとんどに今井醸造で作られた味噌が使われています。 材料にこだわったドーナッツ（ぞーナッツ）も展開中！ 画像提供：竜の子街道広域観光推進協議会 ※営業時間等、変更...

文久元年（1861年）創業。豆味噌・たまり醤油・白しょうゆの蔵元です。 2009年には味噌を多角的に楽しむ複合施設「みそぱーく」を開設し、味噌蔵の見学や、ギャラリー、醸しの体験教室や、工場直売の美味しい醸造加工品の直売所等などを楽しむことができます。 画像提供：竜の子街道広域観光推進協議...

愛知県で七十年以上続く味噌蔵で、昔ながらの製造方法で手作り・天然醸造にこだわり、無添加で素材の味が引き立った美味しいお味噌を作っています。 醤油は、味噌から出る生引だまりと厳選された特級の薄口醤油を独自の比率で配合した、オリジナルのたまり醤油です。 画像提供：竜の子街道広域観光推進協議会...

明治36年(1903年)の創業以来、酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。 幡豆の豊かな自然が育んだ水と、澄んだ空気、そして独自の酒造りノウハウのハーモニーから生まれた製品群の数々は、主力ブランド「尊皇」、「尊王」をはじめとして酒販店、消費者から高い評価を得ています。 画像提供：竜の子街...