東海
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杉浦味淋株式会社
「もち米:愛知県三河産(ひよくもち)、麹米:うるち米愛知県三河産(あいちのかおり)、種麹(国産)、焼酎:本格焼酎(乙…
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ヤマシン醸造株式会社
江戸時代から愛知三河名産の白醤油を作り続けて200年の白醤油醸造蔵です。大・中・小の様々な木桶が数十本並ぶ昔ながらの醤油…
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日東醸造株式会社
大正初期創業の白醤油メーカーです。琥珀色の醤油「しろたまり」の製造をはじめ、「しろたまり」をベースにした様々な商品を…
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株式会社はと屋(みそぱーく)
文久元年(1861年)創業。豆味噌・たまり醤油・白しょうゆの蔵元です。2009年には味噌を多角的に楽しむ複合施設「みそぱーく…
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今井醸造
木桶にて天然醸造でじっくりと熟成させる昔ながらの製法で、国産大豆・国産塩で無添加「生」の豆みそ(赤みそ)を造っている…
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株式会社すずみそ醸造場
愛知県で七十年以上続く味噌蔵で、昔ながらの製造方法で手作り・天然醸造にこだわり、無添加で素材の味が引き立った美味しい…
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山﨑合資会社
明治36年(1903年)の創業以来、酒造りひと筋に歩んできた造り酒屋です。幡豆の豊かな自然が育んだ水と、澄んだ空気、そして独…
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横山美術館
陶磁器生産の一大拠点であった名古屋から、海外に渡ってしまった陶磁器を、横山 博一氏が20年以上かけて約3,000点収集。輸出…
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愛知県陶磁美術館
日本における最大級の窯業地である愛知県瀬戸市にある陶磁の美術館です。広大な敷地内に3つの展示館がある他、陶芸館では陶芸…
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吉野熊野国立公園
紀伊半島の中央部を奈良県・三重県・和歌山県に跨る国立公園です。61,406haの広大なエリアでは、桜の名所として有名な吉野山…