ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社にある一般のお客様向けの料理教室「キッチンスペース831」にて「【恵方巻】サラダ巻2本＆見た目がかわいい鬼!?のデザートづくり」が開催！以前からリクエストの多い恵方巻（サラダ巻）が2本作れるレッスンです。
恵方巻とは、節分にその年の縁起の良い方角（今年は南南東）を向いて1本食べきると幸福が訪れるとされる縁起物です。七福神にちなんで、7種類の具材を巻き込むのが定番とされています。本レッスンでは、グリーンリーフ・にんじん・ごぼう・たまご・かに風味かまぼこ・きゅうり・しいたけの7種の具材を、海苔と酢飯の上に乗せて巻き込みます。「巻き方が分からない」、「巻いても具材がぽろぽろと落ちてしまう…」など皆様のお悩みに寄り添い、巻きすの使い方から美味しい酢飯の作り方、具材の並べ方や切り方までポイントを多数お伝えします。
また今回は、恵方巻に加えて、チーズクリームの上にチョコレートやドライフルーツで鬼の顔をデコレーションするデザートも作ります。
定員：各回5名
参加費：6,950円（税込）
調理実習
・7種具材の恵方巻（サラダ巻）
・見た目がかわいい鬼⁉のデザート
・恵方巻とデザートはお一人様2本（個）ずつお作りいただき、全てお持ち帰りいただけます。
持ち物：エプロン、お手拭き用タオル、筆記用具、お持ち帰り用の保冷バッグ、凍らせた保冷剤
節分はもちろん、ハレの日のご馳走などでも手作りの料理で食卓を彩ってみませんか？
ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社内にあるキッチンスペースで、食品メーカーならではの家庭で活用できるプロの技、調理時間短縮のテクニック、アレンジ方法、魅せる盛り付けなどを教えてもらえる料理教室が開催されています。 画像出典：公式プレスリリース ※営業時間等、変更の可能性がございますので...
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、ご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
| イベント名 | 【恵方巻】サラダ巻2本＆見た目がかわいい鬼!?のデザートづくり |
| 会場 | ケンコーマヨネーズ株式会社 東京本社 2F Cooking Lab キッチンスペース831 |
| 開催日時 | 2026年1月30日（金）10:30～12:00 2026年1月31日（土）10:30～12:00 2026年2月1日（日）10:30～12:00 |
| アクセス | 京王井の頭線 高井戸駅から徒歩 2分 |
| 予約 | 要予約 |
| HP | 公式ホームページ |
| その他 |
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