軽井沢町のホテルやレストラン、カフェなどのパティシエたちが趣向を凝らした創作スイーツを観光の合間に楽しみながら優雅に巡るイベント「軽井沢スイーツ散歩2024春 〜チーズと信州食材スイーツ〜 Vol.14」が2024年4月26日(金)〜6月16日(日) の期間、開催！
抽選で各店舗のオリジナル商品がプレゼントされるスタンプラリーも開催予定です。
テーマは「チーズ×信州食材」。古くから発酵食品を食す文化が根付いている長寿県 長野。その中でもスイーツと親和性が高い「チーズ」と、 信州産の食材がコラボレーションしました。 パティシエたちが創作する期間限定のオリジナルチーズスイーツをお楽しみください。
アトリエ・ド・フロマージュ 軽井沢店・旧軽井沢店「Gateau au Hisui」
自社工房のブルーチーズ「翡翠」&自家製生チーズ×信州産 卵、小麦粉
ウフフドーナチュ旧軽井沢「パルミジャーノ＆ペッパードーナツ」
パルミジャーノ・レッジャーノ×信州産の卵「浅間小町」
ホテル軽井沢エレガンス「ムース フロマージュ ヴァン ブラン」
ジャージー牛のクリームチーズ×信州産 白ワイン、はちみつ
旧軽井沢 ホテル音羽ノ森「フロマージュ フレジェ」
アトリエ・ド・フロマージュ製 ナチュラルチーズ「湯の丸高原山のチーズ」×信州産 いちご、アメーラトマト
ホテル 鹿島ノ森「信州産ベリーのレアチーズムース」
レアチーズムース×信州産 いちご、ブルーベリー
旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン「ルージュ」
信州産牛乳使用の自家製クロテッドチーズ×信州産 いちご、味噌
軽井沢プリンスホテル ウエスト ALL DAY DINING LOUNGE/BAR Primrose「クレームダンジュ・アプリコット」
アトリエ・ド・フロマージュ製「自家製生チーズ」×信州産アプリコットジャム
野菜がおいしいレストラン 軽井沢ホテルロンギングハウス「soyミルクと林檎のガトー仕立て」
自家製豆乳チーズ×信州産 りんごジャム、味噌
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、ご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
| イベント名 | 軽井沢スイーツ散歩2024春 〜チーズと信州食材スイーツ〜 Vol.14 |
| 会場 | 軽井沢の8店舗 |
| 開催日 | 2024年4月26日(金)〜6月16日(日) |
| 予約 | 予約不要 |
| HP | 公式ホームページ |
| その他 |
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