東海エリア最大のラーメンイベント「名古屋ラーメンまつり2025」が、１幕10店舗の３幕制で2025年1月28日（火）より、久屋大通公園 エディオン久屋広場にて開催！
各幕1店舗、ぴあMOOK『究極のラーメン』プロデュース店として、東海エリアの人気店が登場します！
一幕には、毎週日曜あさ9時55分～より生放送している中京テレビ「ぐ～たくさん」とのコラボレーション企画として、「ライトニングファイヤー」が出店。どのような一杯が完成するのか・・・！？詳細は後日発表となります。楽しみにお待ちください！
二幕には、人気芸人のSNS動画で紹介され、連日長蛇の列をみせる「燕参上」が登場。名古屋では珍しい新潟燕三条ラーメンの専門店です。
燕参上式 極上和牛塩そば
テレビやSNSなどで取り上げられる行列のできる店が初登場！店主のキャラクターと特徴的な店構えも話題でファン多し。店舗では通常メニューに加えて、限定メニューも常に大人気なため、今回はイベント特製のスペシャルラーメンで勝負！
元焼肉店で務めた店主によるオールビーフのイベント限定ラーメン。牛からじっくり取った塩スープは深さがありながらも、のど越し良く飲み干す一杯に。和牛の様々な部位を煮込んだトッピングとともに、がっつりと牛を感じる極上のラーメンが完成！
三幕目には、岐阜の行列のできる人気店「貝出汁ラーめんクラム」&「麺亭まきた」がタッグを組んで、ラーメンまつりだけの特別な一杯をご提供します。
濃厚貝豚スープの北海道ホタテ白湯ラーメン
スープは、貝出汁の「クラム」によるホタテと豚の旨味を凝縮した白湯で勝負。トッピングには、北海道産ホタテと、肉にもこだわりの強い「まきた」による大判チャーシューが乗り、濃厚スープとともに、深い味わいに思わず唸る一杯。
『究極のラーメン2025 東海版』
名古屋・尾張・三河・岐阜・三重・浜松のブロックに分けて、今食べるべき約450杯のラーメンを掲載。ニューオープンラッシュの今年は、期待の新店100軒を掲載！読者特典の充実ぶりも自信アリ！ 通常のクーポンに加え、半額クーポン10店、購入者なら一年間何度でも使える特典パスポート「麺パス」も53店が対応しています。
第13回を迎えた恒例の「究極のラーメンAWARD」では、こだわりの鴨ラーメンが熱い支持を集める「酒楽亭 空庵」が総合グランプリを受賞！ レベルの高い新店部門を制したのは犬山の「せいめん未さく」。
東海ならではの麺文化とも言える「辛旨部門」も新設してますます注目度アップです！
久屋大通の真ん中に約2kmにわたって広がる都市公園で、2020年にはテレビ塔エリアと北エリアに「Hisaya-odori Park（ヒサヤオオドオリパーク）」と、商業施設『RAYARD Hisaya-odori Park（レイヤード ヒサヤオオドオリパーク）』が開業しています。 画像出典：...
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、ご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
| イベント名 | 名古屋ラーメンまつり2025 |
| 会場 | 久屋大通公園 エディオン久屋広場 |
| 開催日 | ＜第１幕＞1月28日（火）～2月2日（日） ＜第２幕＞2月4日（火）～2月9日（日） ＜第３幕＞2月11日（火・祝）～2月16日（日） |
| 開催時間 | 10:30～20:30（ラストオーダー 20:30） ※各幕最終日2/2（日）、2/9（日）、2/16（日）の営業時間は10:30〜18:00（ラストオーダー17:45）です。 |
| アクセス | 地下鉄名城線・桜通線「久屋大通駅」下車すぐ 地下鉄名城線・東山線「栄」下車すぐ 車：名古屋高速 錦橋 出口より 約2km |
| 予約 | チケット制（前売り・当日） |
| HP | 公式ホームページ |
| その他 |
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