カレッタ汐留内の『汐留橫丁』に6店舗が加わりグランドオープン！全15店舗の料理を約250坪・座席数250席のどの席でも横断で楽しめるグルメスポットです。
濃厚豚骨ラーメン店『濃厚豚骨 熊本元祖！玉名ラーメンくまめん』
焦がしニンニクがガツンと効いた濃厚豚骨ラーメンが名物の『濃厚豚骨 熊本元祖！玉名ラーメンくまめん』では、厳選した豚のゲンコツのみを超火力で炊き上げる濃厚豚骨スープを使った“玉名ラーメン”がおすすめ。麺は、博多ラーメンよりも太めの中細麺を使用し、硬さはカタ・普通・ヤワの3種類から選べます。ラーメンは4種類、つけ麺は2種類を提供しており、居酒屋利用も可能です。
旬の食材を楽しめるラーメン店『TOKYO NOODLE LAB』
『TOKYO NOODLE LAB』は、伝統的な日本のラーメンをベースにしながらも、地域の特色や季節の変化を反映させた創造的で斬新なメニューを提供するラーメン屋です。
「限定 鶏白湯ラーメン」は、細麺と豆乳とトリュフオイルを混ぜたクリーミーな鶏白湯スープが絶妙に絡み合います。女性にとっても食べやすいひと品です。
牛たん居酒屋『牛たん いし松』
牛たん居酒屋『牛たん いし松』では、最も脂がのった牛たんの希少部位”たん元”を使用しています。店内で手切りしたこだわりの「厚切り焼き牛たん」は、柔らかい食感とジューシーさを楽しめます。そのほか、さまざまな部位の牛タンが入ったカレーもあり、牛たん好きにはたまらないお店です。
とんかつ専門店『豚宝』
とんかつ専門店『豚宝』のとんかつは、ビタミンB1が豊富で、肉質がきめ細かな銘柄豚「林SPF」を使用しており、脂が甘くて口当たりが軽いのが特長です。脂肪の代謝に必要なカルニチンや必須アミノ酸のひとつであるロイシンなども含んでいます。オリジナルの粒が大きいパン粉で揚げているため、サクサクとした食感をお楽しみいただけます。
米粉フレークを使った天ぷら店『米ぷら』
米粉フレークを使った天ぷら店『米ぷら』は、小麦粉不使用、米粉フレークを使って揚げたグルテンフリーの天ぷらを楽しめるお店です。パン粉に比べてヘルシーなのに、米粉のザクザクとした食感で満足感を実現。天ぷら以外にも、唐揚げともフライドチキンとも異なる「ざくざくチキン」など、ヘルシーな揚げ物が揃います。
オリジナルの調味料を使った韓国料理店『韓味料〜ハンミリョウ〜』
『韓味料〜ハンミリョウ〜』は、オリジナルの調味料を使った韓国料理店です。
韓国醤油「カンジャン」や「コチュジャン」、「ヤンニョムソース」などオリジナルの調味料を使って作る、韓国料理を味わえるお店カニの醤油漬け「カンジャンケジャン」や鉄板で楽しむ「チーズタッカルビ」など、定番の韓国料理をお楽しみいただけます。
『汐留橫丁』店舗一覧は公式サイトにてご確認ください。
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、ご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
| 会場 | カレッタ汐留 |
| グランドオープン日 | 2024年2月1日 |
| アクセス | JR 山手線 新橋駅 汐留改札（地下）より徒歩 4分（地下通路が便利） 地下鉄 都営大江戸線 汐留駅 新橋駅方面出口より徒歩 1分 地下鉄 都営浅草線 新橋駅 JR・汐留側改札より徒歩 3分 地下鉄 東京メトロ銀座線 新橋駅 JR方面改札口より徒歩 5分 ゆりかもめ 汐留駅 東出口より徒歩 2分 |
| 予約 | 予約不要 |
| HP | 公式ホームページ |
| その他 |
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