立川のラーメンスクエアに国内最大級のラーメンの祭典「東京ラーメンショー」で2018年第1幕、2019年第2幕と2年連続グランプリを受賞した「活龍」（茨城県）が期間限定出店！
グランプリ受賞の「濃厚雲丹そば」を筆頭に人気メニューが提供されます。
濃厚雲丹そば味玉の特徴は濃厚な鶏白湯スープに雲丹が大量に溶け込んだ贅沢なスープ。麺は国産小麦100％の中太平打ち麺。上品でなめらかな喉越しと小麦の豊かな風味が楽しめます。
『活龍』店主 芝山 健一氏：「つくばから始まり、今では茨城県の人気店に。立川や多摩地区の人にも「活龍」を体験していただきたいと思います。『常識にとらわれない美味しさの追求』を是非ご体験下さいませ。」
濃厚伊勢海老そば味玉
鶏白湯に大量の伊勢海老の頭を投入して作られる、濃厚な伊勢海老白湯スープ。国産小麦100％の中太平打ち麺は、つくば製麺の自慢の麺。麺肌は滑らかつるつるで喉越しが抜群。麺を啜ると伊勢海老の旨味と薫りが口の中に広がります。
手揉み中華蕎麦味玉
余計なものを一切そぎ落とした中華蕎麦。豚と鶏の絶妙なバランスのスープに香り高い鶏油（チーユ）。余計なものはいらない、まさにSimple is the best！
全国の人気ラーメン店が入居。定期的にお店が入れ替わるラーメンストリートです。 画像出典：スタッフ撮影 ※営業時間等、変更の可能性がございますので、デートスポットご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。 施設名 ラーメンスクエア ...
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、ご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
| 会場 | ラーメンスクエア |
| 開催日 | 2023年10月4日～ |
| アクセス | JR立川駅 南口・多摩都市モノレール 立川南駅から徒歩 1～2分 |
| 予約 | 予約不要 |
| 問合せ先 | TEL: 042-540-0078 |
| HP | 公式ホームページ |
| その他 |
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