“何度も帰ってきたくなる、「最高のバーミキュラ体験」ができる場所”をコンセプトとしたブランド体験型複合施設です。
レストラン・デリカテッセン・フラッグシップショップ・料理教室・クックブックライブラリー・コーヒースタンドの機能を持ち、“バーミキュラの料理の美味しさ”、“バーミキュラブランドの世界観”、“メイド・イン・ジャパンのものづくり”を様々なかたちで表現しています。
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、デートスポットご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
VERMICULAR HOUSE KITCHEN（バーミキュラ ハウス キッチン）
“和の食材とバーミキュラがつなぐニューノーマルな洋食”をテーマに、季節ごとに旬を迎える日本ならではの食材をふんだんに使用し、バーミキュラの解釈で素材本来の味わいを丁寧に引き出した、国籍にこだわらない新しい時代の洋食を楽しむことができます。
VERMICULAR POT MADE DELI（バーミキュラ ポットメイドデリ）
バーミキュラ ライスポットで炊きあげた炊きたてご飯を中心に、肉じゃがやハンバーグなど、バーミキュラで素材本来の味を丁寧に引き出した温かい家庭料理が並びます。
VERMICULAR FLAGSHIP SHOP DAIKANYAMA（バーミキュラ フラッグシップショップ 代官山）
購入前からバーミキュラの味や使い方を試す事ができる体験型のショップです。これまでバーミキュラ ビレッジでしか販売されていなかった13種類の限定サイズのバーミキュラも含む、全ラインナップを取り揃えています。
VERMICULAR COOKING ROOM（料理教室）
バーミキュラコンシェルジュ・専属シェフが、バーミキュラ製品を使用した料理教室を定期的に開催します。※2022年春以降、順次開催予定
COOKBOOK LIBRARY AND COFFEE STAND（クックブックライブラリー・コーヒースタンド）
“FOOD LIFE – 食と暮らし -“をテーマに、新刊から現在は販売されていない古書まで約1,500冊の本を取り揃えていて、併設のコーヒースタンドでは、本と一緒にハンドドリップコーヒーやバーミキュラで焼いた焼き菓子などがいただけます。
| 施設名 | VERMICULAR HOUSE（バーミキュラ ハウス） | |||||
| TEL | 03-6433-7405 | |||||
| 住所 | 〒150-0033 東京都渋谷区猿楽町28-14 | |||||
| アクセス | 東急東横線 代官山駅より徒歩3分 | |||||
| 営業時間 | 施設による | |||||
| 定休日 | 水曜日 | |||||
| 駐車場 | 無し | |||||
| HP | 公式ホームページ | |||||
| SNS |
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| その他 |
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