「だし」で有名な「株式会社にんべん」が運営する和ダイニングです。
2014年に創業の地である東京日本橋にオープンし、“だしのうま味”を活かした料理の数々を一汁三菜のスタイルで提供しています。
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、デートスポットご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
自慢のかつお節だしを効かせた定番和風の“古典技”メニューが特徴
| 施設名 | 日本橋だし場 はなれ（ニホンバシダシバ ハナレ） |
| TEL | 03-5205-8704 |
| 住所 | 〒103-0022 東京都中央区日本橋室町２丁目３−１ COREDO室町2 1階 |
| アクセス | 地下鉄銀座線・半蔵門線 三越前駅 A6出口1分 JR総武線 新日本橋駅 A6出口1分 |
| 営業時間 | 月～金 ●ランチ 11:00～14:00 ●ティー 14:00～17:00 ●ディナー 17:00～20:00（L.O 19:00） 土・日・祝 ●ランチ 11:00～14:00 ●ティー 14:30～16:30 ●ディナー 17:00～20:00（L.O 19:00） |
| 定休日 | 不定休（COREDO室町2に準ずる） |
| 駐車場 | 有り（コレド室町駐車場・有料） |
| HP | 公式ホームページ |
| SNS | |
| その他 |
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