るるぶキッチン×山口県長門市

新宿)「るるぶキッチン×山口県長門市」特集フェア開催中

旅行情報誌『るるぶ』で知られる JTBパブリッシング社 が新宿駅徒歩2分の好立地で直営する「るるぶキッチン」にて、2022年1月4日(火)から1月31日(月)までの期間、山口県長門市の特産品を使用した「るるぶキッチン×山口県長門市」特集フェアが開催中です。

お正月シーズンにもピッタリの日本酒に合うおつまみをテーマに、山口県長門市の特産品である「長州黒かしわ(地鶏)」や「仙崎イカ(ケンサキイカ)」などを使用したオリジナルメニューを5品提供。また、期間中は、長門市のお酒の提供や、お土産の販売等も行っています。

長州黒かしわのカオマンガイ(1200円)

るるぶキッチン×山口県長門市

長州黒かしわのモモ肉をニンニクと一緒にセイロ蒸しにしました。寒い冬にピッタリの一品です。

猪肉の旨辛煮ライスバーガー(900円)

るるぶキッチン×山口県長門市

猪肉のロースを当店自慢のオリジナルソースで炒め煮にしました。おつまみのみの提供もできます。

地酒ほれぼれの熱燗 イカゲソを添えて(700円)

るるぶキッチン×山口県長門市

長門市内の俵山地方の地酒であるほれぼれに仙崎イカの一夜干しを添えた一杯です。

■長門ゆずきちを使ったタコの酢の物(450円)
山口県オリジナルの柑橘フルーツであるゆずきちを使ってさっぱりと酢の物に仕上げました。

■仙崎イカのメンマ(600円)
長門市で冬に獲れるイカを仙崎イカといい、コチュジャンなどで下味をつけてメンマに仕立てました。

画像出典:公式プレスリリース

※営業時間等、変更の可能性がございますので、ご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。

イベント名 「るるぶキッチン×山口県長門市」特集フェア
会場 るるぶキッチン 酒処 何方此方(どちこち)
開催日 2022年1月4日(火)から1月31日(月)まで
開催時間 13:30-23:30
アクセス JR/都営/京王線 新宿駅東南口 または ミライナタワー口より 徒歩2分
地下鉄/都営線 新宿三丁目駅より 徒歩4分
予約 予約不要
問合せ先 TEL:03-6273-0068
HP 公式ホームページ
その他