スパイス調合も楽しめる食イベント「農toアートのマルシェ in コピス吉祥寺」が、11/23（土・祝）と24（日）にコピス吉祥寺（所在地：東京都武蔵野市）で開催！
東京都産の稲藁で作る「しめ縄リース」の制作体験も実施するなど盛りだくさんの内容で、東京都の収穫の秋を楽しむことができるイベントです。
イベントでは、アールイー株式会社が開発した送料無料の店舗受取型ECサービス「VEGESH TOKYO」の商品受取ブースを開設するほか、東京都産の農産物の販売を行います。さらに今回のテーマ「スパイス」にちなんだスパイス調合体験やスパイス料理やヨーグルトwebメディア「みんなのヨーグルトアカデミー」とコラボしたスパイスマンゴーラッシーなどを販売
10軒以上の農家が出店、こだわりの東京都産の野菜が集合
東京都八王子市にある江戸時代から続く農家「中西ファーム」や、西東京市で大正時代から続く農家「やすだ農園」、希少な東京都産の新米やキウイ「東京ゴールド」など10 農園以上から、旬の東京都産野菜や果物をマルシェで販売します。
主な出店者と販売予定の農産物
- 中西ファーム（八王子市）：サラダケール／ベビーリーフ／カリフローレ（スティックカリフラワー）／サラダカブ／赤カブ／里芋／ アンデスレッド（赤ジャガイモ）／肉厚しいたけ 他
- やすだ農園（西東京市）：ブロッコリー／白菜／大根／里芋／カブ／ほうれん草／人参 他
- 坂本ファーム（八王子市）：秋野菜
- あみちゃんファーム（立川市）：エディブルフラワー 他
- 内藤とうがらしプロジェクト（新宿区）：内藤とうがらしの一味
- 木下園（東大和市）：東京紅茶、東京紅茶べにふうき 他
- こびと農園（武蔵野市）：カラフルにんじん、オータムポエム、グリーンリーフ、サニーレタス、サラダかぶ、あやめ雪かぶ、大根（青首・紅しぐれ等）、ミニ白菜、里芋 他
- 山内ぶどう園（調布市）：柿
- 西野農園（国立市）：東京米（キヌヒカリ）
- 森田屋米店（杉並区）：東の都米（八王子市高槻地区産）
- 奈良山園（久留米市）：東京ゴールド（東京都産キウイ）
東京都産野菜を使ったスパイスメニューが出店
次世代若手シェフのコミュニティ「Food HEROes U 30 COMMUNITY」のメンバーたちが考案した、東京都産野菜を使ったこの日限りのメニューを販売します。豊洲市場直送の魚介を使った、鰹と昆布の一番出汁で魚の旨味が溶け込んだ新感覚の和風カレー「東京和出汁カレー」や、東京都産の新鮮な野菜をたっぷり使ったスパイシーな「むさしのタコス」などをフードで用意します。
【メニュー】（予定）
- 東京和出汁カレー
- むさしのタコス
- 東京アチャール
- ヨーアカ印のスパイスマンゴーラッシー
- 東京都産キウイのラッシー
- 東京都産和紅茶を使ったチャイ
- 東京島酒ハイボール
- 東京島酒ジンジャーエールカクテル
画像出典：公式プレスリリース
※営業時間等、変更の可能性がございますので、ご利用前には必ず公式サイトやSNSにて最新情報をご確認ください。
| イベント名 | 農toスパイスのマルシェ in コピス吉祥寺 |
| 会場 | コピス吉祥寺（東京都武蔵野市吉祥寺本町1丁目11番5号）A館3階GREENING広場 |
| 開催日 | 2024年11月23日（土・祝）～2024年11月24日（日） |
| 開催時間 | 11:00～18:00 |
| アクセス | 各線 吉祥寺駅より徒歩 2分 |
| 予約 | 当日整理券配布 |
| HP | 公式ホームページ |
| その他 |
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